Alternance - Commis de Cuisine H/F - Alterneo

Notre entreprise partenaire, spécialisée dans la cuisine asiatique, recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre son équipe.

Vos missions :
- Participer à la préparation des plats et des spécialités asiatiques.
- Réaliser les préparations préliminaires (découpe, épluchage, assemblage.).
- Participer au dressage et à la présentation des assiettes.
- Assurer l'entretien et le nettoyage du poste de travail.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer au bon fonctionnement de la cuisine au quotidien.

Profil recherché :
- Vous souhaitez réaliser une formation de type Titre Professionnel en cuisine.
- Vous êtes dynamique, sérieux(se) et motivé(e).
- Vous appréciez le travail en équipe.
- Vous êtes organisé(e) et rigoureux(se).
- Vous souhaitez apprendre les techniques de cuisine.

Une première expérience en cuisine est un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus !

Informations sur le poste :
- Poste : Commis de cuisine (H/F)
- Contrat : Alternance
- Durée : 12 mois
- Localisation : Aix-en-Provence

Envie de faire tes premiers pas dans le monde de la restauration ?
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Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Technicien

Secteur d'activité: Activités des agences de placement de main-d'oeuvre

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Travail en équipe
• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Rigueur et méthode
• HACCP
• Préparation de légumes? ou de fruits
• Sécurité alimentaire