Sushiman - Sushiwoman H/F - Grey Sushi

Nous recherchons un(e) Sushiman / Sushiwoman expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement en CDI - 15h/semaine.
POSTE EN AUTONOMIE :
Vous travaillerez seul(e) sur le poste de sushiman(e). Nous recherchons donc une personne parfaitement autonome, organisée et capable de gérer son poste de A à Z.
Horaires
Dimanche : 17h00 - 22h00
Lundi : 10h30 - 14h30 / 17h00 - 22h00
15 heures par semaine
Vos missions
- Préparation des produits et mise en place
- Réalisation des sushis et spécialités de la carte
- Gestion autonome du poste pendant le service
- Contrôle de la qualité et de la fraîcheur des produits
- Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Organisation et anticipation des préparations
- Nettoyage et rangement du poste après chaque service
- Bonne coordination avec l'équipe en salle
Nous recherchons une personne
Expérimentée en préparation de sushis
Totalement autonome
Rapide, organisée et soigneuse
Ponctuelle, fiable et régulière
Très rigoureuse sur l'hygiène
Ayant le sens des responsabilités
Soucieuse de la qualité et de la présentation
CDI - 15h/semaine
14,50 € net/heure
Vous êtes expérimenté(e), autonome et sérieux(se) ?
Envoyez-nous votre candidature pour rejoindre notre équipe !

Experience: 1 An(s) - En préparation de sushis

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

• Autonomie
• Rigueur et méthode
• Contrôle qualité
• HACCP
• Normes d'hygiène