Assistant Manager - Responsable Formation CDI 39 H/F - Toasty Poke Aix

Assistant(e) Manager - responsable formation CDI 39 hTOASTY POKÉ - Aix-en-ProvenceToasty Poké est une enseigne de restauration rapide spécialisée dans les pokés, bun's et spécialités d'inspiration asiatique. Dans le cadre du développement de notre restaurant d'Aix-en-Provence, nous recrutons un(e) collaborateur(trice) en CDI 39 heures.PosteAssistant(e) Manager - responsable formation CDI 39 hContratCDI39 heures par semaineTravail du lundi au dimanche selon planning, avec jours de repos hebdomadaires.MissionsPréparation des pokés, bun's et autres produits de la carte dans le respect des fiches recettes.Formation des nouveaux entrants - découpe légumes / découpe poisson Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).Préparation et mise en place des ingrédients.Accueil et conseil de la clientèle.Encaissement des commandes.Gestion des commandes sur place et en livraison.Entretien quotidien du restaurant.Participation à l'ouverture et à la fermeture du point de vente.Participation à la gestion des stocks et au bon fonctionnement du restaurant.Profil recherchéSérieux(se), ponctuel(le) et dynamique.Sens du travail en équipe.Excellent relationnel avec la clientèle.Organisation et rigueur.Une expérience en restauration rapide dans un restaurant asiatique est fortement appréciée.RémunérationSalaire brut mensuel : environ 2 245 €, comprenant le salaire de base en CDI 39 h ainsi qu'une prime mensuelle.Mutuelle d'entreprise.Possibilités d'évolution vers des fonctions de management.Lieu de travailToasty Poké Aix-en-Provence10 rue de la Couronne13100 Aix-en-ProvenceLes personnes intéressées peuvent transmettre leur candidature (CV et lettre de motivation) directement au restaurant ou par e-mail.

Experience: 48 MoisCompétences: Formation des employés,Communiquer efficacement avec les équipes et la direction,Effectuer un reporting régulier à la hiérarchie,Faciliter l'intégration des nouveaux employés,Gérer l'accueil téléphoniqueQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration de type rapideListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

• Reporting
• Poisson
• Travail en équipe
• Conseils clientèle
• Gestion des commandes
• Norme QHSE
• Gestion des stocks
• Pro-activité
• Recettes
• Encaissement
• Permanence téléphonique
• Gestion d'un espace de vente
• Force de proposition
• HACCP
• Normes d'hygiène