Vente - Accueil en Boulangerie en Alternance H/F - ED'UP BUSINESS SCHOOL

Ed'Up Business School recherche pour le compte d'une boulangerie artisanale un(e) alternant(e) en Vente et Accueil pour une première année de formation.
Tu seras le premier visage de la maison auprès de la clientèle, au coeur d'une boutique qui fabrique sur place ses pains, viennoiseries et pâtisseries.

Contrat d'apprentissage - démarrage dès que possible
Rémunération selon la grille légale de l'apprentissage
Accueil et conseil
Accueillir chaque client avec le sourire et l'orienter dans l'offre du jour
Conseiller sur les produits, leur composition et les allergènes
Mettre en avant les nouveautés et proposer des ventes additionnelles
Prendre les commandes spéciales (gâteaux d'anniversaire, plateaux événements) et en assurer le suivi jusqu'au retrait

Vente et encaissement
Servir et emballer les produits avec soin
Encaisser et assurer la tenue de la caisse à l'ouverture et à la fermeture
Maintenir un service fluide et agréable aux heures d'affluence

Boutique et vitrine
Mettre en place la vitrine et les présentoirs chaque matin
Réapprovisionner les rayons tout au long de la journée en lien avec le fournil
Étiqueter les produits et afficher les prix
Veiller à la propreté de la boutique et au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Aucune expérience n'est exigée. Un premier contact avec la vente, la restauration ou l'accueil est un plus.
Nous recherchons une personne :
- Souriante, dynamique et à l'aise avec le public
- Capable de garder son calme aux moments d'affluence
- Ponctuelle et fiable (horaires tôt le matin, week-end inclus)
- Sensible aux bons produits et au sens de la présentation

• Encaissement
• Normes d'hygiène