Les missions du poste


Plongeur en restauration collective H/F - CDI - Service après-midi / soir

Un planning régulier, une fin de service à 19h30 en semaine et un rôle essentiel dans notre équipe.

L'Atelier Gourmet of Provence, filiale du groupe IBS, recrute un plongeur H/F expérimenté pour son activité de restauration scolaire à Luynes, près d'Aix-en-Provence.

Vous maîtrisez la plonge professionnelle et appréciez le travail soigné ? Nous recherchons une personne fiable et organisée pour participer au service et assurer la remise en état des espaces de restauration.

Ce que nous vous proposons

  • Un CDI de 35h par semaine, avec modulation du temps de travail.
  • 1 900 € brut par mois.
  • Des horaires du lundi au vendredi, de 11h30 à 19h30.
  • Un dimanche sur deux travaillé, de 17h15 à 19h45.
  • Des périodes de récupération pendant les vacances scolaires, selon l'organisation du temps de travail.
  • Un avantage restauration d'entreprise.
  • Une prise de poste immédiate.

Vos missions

  • Assurer la plonge de la vaisselle du dîner des internes, soit environ 100 couverts.
  • Effectuer des préparations simples et participer à la mise en place.
  • Nettoyer et désinfecter les locaux, les équipements et les zones de service.
  • Laisser un espace de travail propre, rangé et prêt pour le service suivant.
  • Appliquer les consignes d'hygiène et assurer une bonne organisation en fin de service.

Lieu de travail : Luynes. Notre établissement fonctionne toute l'année : les vacances scolaires ne correspondent pas à une fermeture systématique.

Envie de rejoindre notre équipe ? Envoyez-nous votre CV en précisant votre expérience et votre disponibilité.

Le profil recherché

Vous disposez d'une expérience confirmée en plonge professionnelle, acquise en restauration collective ou dans un établissement à fort volume.

Vous savez organiser votre travail, gérer les priorités et maintenir un rythme efficace. Votre autonomie, votre rigueur et votre fiabilité seront essentielles pour réussir à ce poste.

Compétences requises

  • Autonomie
  • Normes d'hygiène
  • Plonge
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