Les missions du poste


Nous recherchons un équipier polyvalent en restauration H/F pour notre cuisine centrale à Aix en Provence (La Duranne).

Vos missions au quotidien :
- Préparation des recettes en suivant les fiches techniques.
- Assemblage culinaire et découpe de fruites et légumes.
- Vous veillerez à respecter les quantités et les règles d'hygiène (HACCP).
- Production en série : Assurer une production efficace tout en maintenant la qualité et la présentation des plats, essentiels pour des événements d'entreprise réussis.
- Gestion des stocks : Organisation et rangement des marchandises, et participation à l'inventaire mensuel.
- Nettoyage et hygiène : Maintien de la propreté de la cuisine pendant et en fin de service, et respect des protocoles HACCP.
- Préparation des commandes : Préparation et dispatch des produits pour la livraison.

Pas besoin d'être un expert de la restauration ! Ce que nous valorisons avant tout, c'est votre attitude et votre motivation :
- Vous aimez travailler en équipe et avez un bon relationnel.
- Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et organisé(e).
- Le respect des normes d'hygiène et la ponctualité sont essentiels pour vous.

Travail du dimanche au jeudi de 10H30 à 18H, comprenant deux jours de repos consécutifs.
- Un environnement de travail convivial et dynamique, au sein d'une équipe passionnée.
- Un repas offert chaque jour pour découvrir et apprécier nos recettes.

Envie de faire partie de l'aventure et de contribuer à notre succès ? Rejoignez-nous et faites de chaque préparation un moment gourmand et agréable pour nos clients !

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser la plonge

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Compétences requises

  • Préparation des commandes
  • Compétences ménagères
  • Rigueur et méthode
  • Gestion des stocks
  • Recettes
  • Réactivité
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
  • Plonge
Postuler sur le site du recruteur

Ces offres pourraient aussi vous correspondre.

Recherches similaires

L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Aix-en-Provence