Apprenti en Cuisine H/F - Pub Solferino
- Alternance
- Pub Solferino
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) apprenti(e) en cuisine motivé, sérieux et dynamique pour rejoindre notre équipe dans un pub convivial situé en plein coeur d'Aix-en-Provence.
Missions principales :
- Préparation des plats selon les recettes et les standards du pub
- Participation à la réception et au stockage des marchandises
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace
- Apprentissage des techniques culinaires et des méthodes de travail en cuisine professionnelle
Profil recherché :
- Motivation et passion pour la cuisine
- Expérience préalable en cuisine (idéalement en 2ème année d'apprentissage ou ayant déjà une première expérience)
- Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions
- Ponctualité, rigueur et sens de l'organisation
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - en cuisine
Compétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Norme QHSE
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Sens de l’organisation
- Préparation de légumes? ou de fruits