Les missions du poste
L'agence PROMAN AIX OLLONE recrute pour un de ses clients un Boucher / Charcutier pour un de ses clients sur AIX-EN-PROVENCE.
Au sein du rayon Boucherie du magasin, vous participez à la préparation, à la transformation et à la mise en rayon des produits afin de garantir à nos clients une offre de qualité.
Vos principales missions seront :
- Réaliser les opérations de découpe, de préparation et de présentation des viandes.
- Assurer la mise en rayon et le réapprovisionnement des produits.
- Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la traçabilité des marchandises.
- Conseiller et servir les clients selon leurs besoins.
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures internes.
- Participer à l'entretien du matériel et de l'espace de travail.
- Contribuer à l'atteinte des objectifs du rayon et à la satisfaction de la clientèle.
Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur ou .
- Vous êtes titulaire au minimum d'un CAP Boucher ou d'une formation équivalente.
- Les débutants sont acceptés et accompagnés dans leur prise de poste.
- Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et souhaitez développer vos compétences au sein d'une équipe expérimentée.
- Vous appréciez le travail manuel, le contact avec les clients et le travail en équipe.
- Vous faites preuve de sérieux et d'un grand respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Compétences requises
- Gestion de la chaîne d'approvisionnement
- Travail en équipe
- Mise en rayon
- Norme QHSE
- Rigueur et méthode
- HACCP
- Entretien des équipements
- Normes d'hygiène