Adjoint de Directeur F&B H/F - European Camping Group

Homair est l'enseigne des campings en propre exploités par ECG, équipés de parcs aquatiques fantastiques et proposant un programme d'animations pour toute la famille.

Marvilla Parks is the brand of campsites operated by ECG, equipped with fantastic water parks and offering an entertainment program for the whole family.

ECG c'est le n°1 de l'emploi en Hôtellerie de plein air.

Pourquoi nous rejoindre ?

• 000 opportunités d'emploi par an,
• des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Alannia, Roan, ECGS,...),
• + de 450 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe,
• 4 millions de clients accueillis chaque année.

ECG, c'est une expérience professionnelle unique, évoluer dans un environnement multiculturel, à la mer, au bord d'un lac, à la montagne... Il y a forcément un moyen de se retrouver ! Ton meilleur job, leurs meilleures vacances !

Rejoins notre équipe en tant qu'Adjoint(e) de Direction de Camping !

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Adjoint(e) Directeur F&B prêts à transformer chaque séjour en une expérience inoubliable au sein de différentes régions de France !

Sous la supervision du Directeur/trice F&B Groupe, en qualité d'Adjoint(e) de Directeur F&B, tu assistes le Directeur F&B dans la gestion globale du service en veillant au bon fonctionnement au sein des campings et dans le respect des procédures internes.

Tes missions consistent à :

• Coordonner l'ensemble des process mis en place au sein du gropue.
• Assister le Directeur F&B Groupe dans le recrutement, la formation, le management, projets.
• T'assurer de la satisfaction client par ta présence sur le terrain et faire remonter les dysfonctionnements à ta direction ;
• Aider dans la mise en place de leur site les différents responsables F&B de ta région
• Veiller au respect des accords cadres du groupe ;
• Représenter la Direction du service auprès des directeurs de camping.
• Collaborer avec le DRO de la région.

Au cours de la saison, tu peux être missionné(e) sur différentes tâches en collaboration avec ton Directeur, telles que remplacement d'un responsable F&B absent, organisation sémainaire, projets.Tu travailles en soutien et en totale transparence avec la Direction.

• Tu es issu(e) d'une formation en restauration, passionné
• Tu es doté(e) d'un excellent sens du relationnel et du service client ;
• Homme/femme de terrain, tu apprecies être en proximité des équipes ;
• Réactif(ve), tu as un grand sens du travail en équipe ;

En intégrant notre groupe, nous te proposons :

• Un CDI, statut cadre, véhicule de société, PC, téléphone portable
• CSE, des remises sur séjours dans nos campings sous conditions
• Poste à pourvoir Novembre 2026 pour la région Sud Ouest

Tu portes les valeurs de l'entreprise : la satisfaction client, l'entrepreneuriat, l'esprit d'analyse, le respect de l'environnement, l'intégrité et la passion, alors « Bienvenue chez toi, chez nous ! »

Compétences : Service client, Réactivité, Service Client, Manager

• Service client
• Sens du relationnel
• Travail en équipe
• Esprit d'analyse
• Réactivité