Les missions du poste
Description du poste
Un de nos prestigieux établissements partenaires recrute un Maître d'Hôtel à Aix-en-Provence.
Le/La Maître d'Hôtel assure le bon déroulement des services et veille à offrir une expérience irréprochable à chaque client. Véritable relais opérationnel auprès des équipes de salle, il/elle coordonne le service, accompagne les collaborateurs au quotidien et garantit le respect des standards d'excellence propres à l'établissement.
Missions principales
- Superviser et coordonner le bon déroulement des services.
- Accueillir les clients et veiller à leur satisfaction tout au long de leur expérience.
- Organiser et répartir le travail des équipes de salle.
- Accompagner et former les collaborateurs au quotidien.
- Garantir le respect des standards de qualité et des procédures de l'établissement.
- Assurer une communication fluide entre la salle, la cuisine et les différents services.
- Anticiper les besoins des clients et apporter une attention particulière à chaque détail.
- Participer activement au service et assurer une forte présence opérationnelle sur le terrain.
Profil recherché
- Expérience confirmée en qualité de Maître d'Hôtel au sein d'un établissement haut de gamme.
- Excellente maîtrise des codes du service et de l'accueil.
- Leadership naturel et capacité à fédérer une équipe.
- Présentation irréprochable et excellent relationnel.
- Sens du détail, organisation et réactivité.
- Passion pour l'hospitalité et le service d'excellence.
- Capacité à évoluer dans un environnement exigeant tout en conservant une approche chaleureuse et personnalisée auprès de la clientèle.
Informations complémentaires
Localisation : Aix-en-Provence, France
- Contrat : CDI.
- Statut : Cadre.
- Prise de fonction au 15 octobre
- Rémunération : 2 600 € nets par mois.
- Indemnité repas.
- Mutuelle prise en charge à 100 % par l'employeur.
- Parking gratuit pendant les heures de service.
- Uniforme fourni et entretenu par l'établissement.
- Programme d'avantages collaborateurs.
Compétences requises
- Sens du relationnel
- Analyse des besoins client
- Management d'équipe
- Réactivité