Pâtissier #Tdfe2026 H/F - la Gourmandise des Platanes

Nous recherchons un pâtissier (H/F) pour notre boulangerie pâtisserie artisanale et rejoindre notre équipe dynamique composé d'une vendeuse, 1 boulanger exploitant. Profil recherché :Issu(e) d'une formation en pâtisserie (CAP Pâtissier ou équivalent), débutant accepté En tant que pâtissier, vous gérez de la préparation et de la fabrication de nos produits de pâtisserie, en respectant les normes d'hygiène et de qualité. Missions Principales : Préparer et fabriquer une variété de produits de pâtisserie Respecter les recettes et les normes d'hygiène Participer à la mise en valeur des produits en vitrine Assurer la propreté et l'organisation de l'espace de travail Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorité Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Conditions de travail : Notre établissement est ouvert 7 jours sur 7, vous serez donc amené(e) à travailler les week-ends. Prise de poste le Matin (Il est possible de faire des heures supplémentaires.)

Experience: Débutant acceptéCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserieListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Autonomie
• Pâtisserie
• Recettes
• Normes d'hygiène