Les missions du poste
L'agence PROMAN AIX OLLONE recriute pour un de ses clients un boulanger / patissier.Au sein du rayon Boulangerie-Pâtisserie du magasin, vous participez à la fabrication et à la mise en valeur des produits destinés à la clientèle.Vos principales missions seront :Préparer et fabriquer les pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes et procédures établies.Assurer la cuisson des produits.Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits en rayon.Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les normes HACCP.Participer à la gestion des stocks et à l'entretien du laboratoire.Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de nos clients.Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play.Vous êtes titulaire au minimum d'un CAP Boulanger, CAP Pâtissier ou d'une formation équivalente.Les débutants sont les bienvenus.Une première expérience est un plus, mais n'est pas indispensable.Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et avez envie d'apprendre.Vous appréciez le travail en équipe et le respect des procédures.Vous êtes sensible à la qualité des produits et au service client.Ce qui est proposé :Un accompagnement et une formation dès votre arrivée.Une équipe conviviale et un environnement de travail dynamique.Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Compétences requises
- Service client
- Travail en équipe
- Rigueur et méthode
- Gestion des stocks
- Recettes
- HACCP
- Normes d'hygiène