Boulanger - Boulangère H/F - aux Pains de Cesar

Nous recherchons un(e) boulanger(ère), débutant(e) accepté(e), pour rejoindre notre équipe.Chez Aux Pains de César, nous travaillons au levain naturel et fabriquons nos pains chaque jour dans une démarche artisanale, avec exigence sur la qualité et la régularité.Vos missions :Participer à la fabrication des pains : pétrissage, façonnage, cuissonSuivre les consignes de production et les méthodes en placeVeiller à la qualité et à la régularité des produitsRespecter les règles d'hygiène et de sécuritéLivraison des produits chez les clients professionnels avec l'utilitaire de la boulangerie (hotels, scolaires...)Profil recherché :Débutant(e) accepté(e) si motivé(e)Sérieux(se), ponctuel(le) et impliqué(e)Envie d'apprendre et de progresserCapacité à travailler en équipe2 jours de repos/semaine - sauf périodes de rush exceptionnelles

Experience: Débutant acceptéCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsPermis: B - Véhicule léger souhaitéQualification: Ouvrier spécialiséSecteur d'activité: Restauration de type rapideListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Norme QHSE
• Autonomie
• Pétrissage