Cuisinier - Cuisinière Service du Midi en Semaine H/F - France Travail
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
Restaurant familial, nous recherchons un cuisinier(ère) pour un restaurant du midi en zone d'activité, horaires 8h45-16h15 du Lundi au Vendredi,
Réalisation de plats, plats du jour et cuisson des viandes
Dressage / Mise en place service
Effectuer le service
Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiènes et de sécurités alimentaires
Nettoyage poste cuisine et plonge
80 couverts en moyenne.
Fermeture 3 semaines en Août. Idéalement recrutement courant juillet pour un démarrage le 24 aout 2026.
Travail en juillet possible.
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Commander les produits et matières premières auprès des différents fournisseurs et agriculteurs de sa région
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Préparation des repas
- HACCP