Chef - Cheffe de Rang H/F - Domaine Gaogaia
- CDI
- Domaine Gaogaia
Les missions du poste
GAODINA est une brasserie méditerranéenne vivante, dynamique et éco-responsable, créée en 2019, qui souhaite s'entourer de nouveaux talents afin de développer sa qualité d'accueil et l'expérience client.
Plaisir et convivialité, de 7h à minuit, du déjeuner au dîner, à l'apéritivo, autour de repas de familles le weekend, le tout au coeur d'un authentique mas Provençal du 18ème en pleine campagne aixoise.Brasserie gourmande le midi, restaurant de Chef le soir avec découpe en salle et conseil client nous recherchons 2 CHEFS(FFES) DE RANG pour la partie restaurant, qui ont envie d'apporter leur savoir être et leur sens de l'accueil solaire ainsi que son expérience professionnelle !
Conditions :
- CDI prise de poste rapide
-> Planning 1 : 5 jours hebdomadaire petit-déjeuner (6H45-15H45) + 2 jours de repos consécutifs
-> Planning 2 : 3,5 jours (3x 11H30-00H30 + 1x 17H-00H) 3,5 jours de repos consécutifs
- Salaire de 1800 euros nets/mois + Pourboires avantageux
Profil recherché :
- 1 ans minimum d'expérience réussie en tant que Serveur(euse) Chef(fe) de rang dans des établissements avec du volume ;
- Vous êtes passionné(e), souriant(e), dynamique ;
- Vous êtes organisé(e) et précis(e) dans votre service et possédez un excellent relationnel.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - dans un établissement avec du volume
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.