Chef de Cuisine H/F - France Travail
- CDD
- France Travail
Les missions du poste
Hotel Restaurant d'une vingtaine de recherchons un cuisinier / chef de cuisine à mi temps, repas du soir avec restaurant ouvert de 19h30 à 21h30, de maintenant à fin septembre 2026, avec 2 jours de repos consécutifs.
Cuisine bistronomique, de saison.
En totale autonomie et gestion complète de la cuisine : élaboration des plats, et des cartes, mise en place, production, dressage, application des normes d'hygiène et de sécurité, gestion des stocks et entretien de l'espace de travail.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Technicien
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire