Chef - Cheffe de Cuisine H/F - 13

Nous sommes un restaurant chinois traditionnel en Aix en Provence, spécialisé dans la cuisine du Sichuan et du cantonnais, ouverture depuis dix ans.
Nous recherchons un chef cuisinier à temps plein avec plus de trois ans d'expérience.
Le candidat doit maîtriser la cuisine chinoise et avoir une bonne compréhension des habitudes alimentaires chinoises et françaises.
Il doit parler français, chinois et anglais de base.
Ses responsabilités incluront la gestion des stocks, la supervision du personnel et la création plus préparation des plats.
Le poste offre un à deux jours de repos par semaine selon la saison.