Chef Boulanger - Cheffe Boulangère H/F - 13

Nous cherchons 1 boulanger ( H/F) responsable du secteur pain & viennoiserie pour une boulangerie & Pâtisserie fine au centre-ville d'Aix en Provence.

Vous serez amené(e) à travailler la farine bio, le levain naturel et faire de la viennoiserie de qualité.

Travail avec un apprenti en mention métier du tour

Conditions de travail:
- La journée de travail commence à 4h du matin / Période de travail de 8 Heures
-2 jours de repos(dimanche&lundi)
Bonne condition salariale