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Employé·e Polyvalent·e de Restauration - Caveau du Domaine H/F - 13
Description du poste
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Bastide de Perreal
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Gargas - 13
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CDD
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Publié le 28 Janvier 2026
DESCRIPTION DU POSTE
Dans le cadre de l'animation des afterworks organisés au caveau de dégustation-vente du domaine en haute saison, nous recherchons un(e) animateur(trice) polyvalent(e).
Vous aurez la charge de l'accueil des clients, de la présentation des vins et produits du domaine, du service et de la petite restauration, dans une ambiance conviviale et qualitative.
MISSSIONS PRINCIPALES
Accueil des clients
- Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité
- Créer une atmosphère chaleureuse lors des afterworks
- Répondre aux questions et orienter les clients dans leurs choix
Vente et prise de commandes
- Prendre les commandes de boissons et de petite restauration
- Présenter et valoriser la gamme de vins et produits du domaine
- Assurer l'encaissement selon les procédures en vigueur
Animation et service
- Participer à l'animation des afterworks au caveau
- Assurer le service au comptoir et/ou à table
- Veiller à la satisfaction et au confort des clients tout au long de l'événement
Petite restauration
- Préparer des plats simples de petite restauration (planches de charcuterie et de fromages, salades, etc.)
- Assurer la mise en place et le réassort pendant le service
Plonge et rangement
- Réaliser la plonge vaisselle, verrerie et ustensiles du caveau
- Nettoyer et ranger les espaces de travail
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité
Autres tâches
- Après l'afterwork du caveau (18h-21h), apporter un soutien à la plonge de la Table du Domaine pour la fin du service
COMPÉTENCES REQUISES
Savoir-faire
- Capacité à présenter des produits (vins, produits du terroir)
- Maîtrise de l'anglais conversationnel
- Capacité à travailler en autonomie
- Organisation et gestion des priorités
Savoir-être
- Excellent sens de l'accueil et du service
- Sens des responsabilités
- Fiabilité et ponctualité
- Aisance relationnelle
- Esprit d'initiative
Profil recherché
- Une première expérience en accueil, service, vente ou oenotourisme est un plus
- Intérêt pour le vin et les produits du terroir apprécié
- Formation non obligatoire, motivation essentielle
Conditions
Type de contrat : CDD SAISONNIER / Temps plein 35h
Horaires : principalement en fin de journée / soirée du mardi au samedi
Durée du contrat: 30 juin au 5 septembre 2026
Compétences requises
- Service client
- Sens du relationnel
- Anglais
- Techniques de vente
- Prise de commandes
- Accueil du client
- Traitement des commandes
- Encaissement
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Chiffres clés de l'emploi à Aix-en-Provence
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- Médiane niveau de vie : 24590€/an
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