Plongeur en Restauration H/F - 13

Depuis 1996, les équipes de CTC Artisan Restaurateur cuisinent de bons petits plats dans des restaurants de collectivités.

Nous travaillons aussi bien dans des restaurants médico-sociaux, que dans des entreprises, des administrations ou encore des écoles, lycées et foyers sociaux. Nous cuisinons dans 21 restaurants collectifs répartis dans le grand Sud.

Notre différence se fait par le choix des ingrédients que nous utilisons dans nos cuisines. Grâce à une organisation interne très rigoureuse, nous ne sélectionnons que des ingrédients qui vous garantissent une cuisine 100% faite maison.

Pour réussir cela, nos équipes de cuisine ont toutes des expériences significatives dans des cuisines traditionnelles et cela se ressent dans nos assiettes.

Nous espérons que nous aurons l'occasion de partager avec vous et vos convives cette qualité qui nous anime et nous inspire.Description du poste :

Nous recherchons un plongeur pour l'un de nos restaurants situés au sein d'une clinique.

- Lieu : Bouc-Bel-Air
- Contrat : CDD

Depuis 1996, CTC Artisan Restaurateur valorise le savoir-faire culinaire de ses équipes à travers une cuisine artisanale, élaborée à partir de produits bruts soigneusement sélectionnés et travaillés au plus près de la fraîcheur.

Chaque assiette est le reflet de notre exigence et de notre passion du métier. Notre mission : offrir chaque jour en restauration collective une cuisine savoureuse, équilibrée et porteuse de plaisir. Nous accompagnons les établissements médico-sociaux, les entreprises, les administrations, les écoles, les lycées et les foyers sociaux, avec une exigence constante : placer la qualité de l'assiette et le bien-manger au coeur de nos engagements.

Chez CTC, chaque collaborateur compte. Rejoindre nos équipes, c'est prendre part à une aventure humaine fondée sur la passion, la fierté du travail bien fait et un véritable esprit d'équipe.

Votre mission :
Au sein d'une clinique, vous assurez la plonge et l'entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine et des locaux, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Vous contribuez ainsi au bon fonctionnement de la cuisine et à la qualité du service.

Vos principales tâches :

- Réaliser la plonge batterie et vaisselle
- Entretenir les locaux et le matériel
- Participer, si nécessaire, à la préparation ou au service léger en cuisine
- Préparation des plateaux du petit-déjeuner

Horaires :

- 07h00 à 13h30 / 14h30 à 18h00
- Roulement sur 2 semaines :
- Semaine 1 : 4 jours de 10h (lundi, mardi, samedi, dimanche)
- Semaine 2 : 3 jours de 10h (mercredi, jeudi, vendredi)

Votre profil :

- Sens de l'organisation et rigueur
- Dynamisme et esprit d'équipe
- Permis B et véhicule indispensables (site non desservi)