Agent d'Entretien Hygiène Bâtiments-Écoles - Commune de Rognac H/F - 13

Au sein du service Entretien et Restauration de la collectivité de Rognac, réalise les activités de propreté, de nettoyage, d'entretien des locaux et des surfaces au sein des groupes scolaires ainsi que le service de cantine.

Activités principales:

- Entretien et nettoyage des locaux administratifs, techniques ou spécialisés:
Effectue les travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et des locaux; organise avec méthode son travail à partir de consignes orales ou écrites;
* Choisit et détermine le dosage des produits à utiliser en fonction des surfaces à nettoyer;
* Assure le tri et l'évacuation des déchets courants;
* Identifie et traite les surfaces à désinfecter;
* Vérifie l'état de propreté des locaux avant et après son intervention.
* Entretien courant et rangement du matériel utilisé :
* Nettoie le matériel après usage;
* Range les produits après utilisation;
* Suit l'approvisionnement en matériel et en produits.
- Respect des règles, des procédures en vigueur et des consignes de sécurité :
* Applique les règles de nettoyage et d'entretien;
* Respecte les règles d'hygiène et de sécurité;
* Assure l'ouverture et la fermeture des accès, le retrait et la mise sous alarmes.
* Remontée d'information et communication interne :
* Signale à sa hiérarchie les anomalies ou les dysfonctionnements repérés, propose des modes de résolution et participe à leur mise en oeuvre;
* Participe aux réunions de service;
* Collabore, à la demande du responsable, aux projets transversaux mis en place par la commune.

Activités spécifiques:
- Service - cantine +:
* Recense et transmet le nombre d'enfants inscrits à la cantine;
* Réceptionne les containers de la cuisine centrale, déconditionne les gastros normes;
* Prise des températures pour les services vétérinaires avec échantillon;
* Prépare les aliments afin que les enfants puissent les consommer correctement
* Apporte un appui au service à table;
* Assure la surveillance des enfants pendant le - temps cantine + à l' extérieur et à l'intérieur
* Assure la plonge et le nettoyage du réfectoire et cuisine

Activités secondaires:

* En fonction des nécessités de service, assure le remplacement d'agents polyvalents en milieu scolaire et de cuisine centrale; dans ce cadre, applique les procédures afférentes et la méthode HACCP
* Peut être amené à effectuer des travaux de petite manutention et à assurer l'entretien courant des machines et des matériels utilisés.