Boucher H/F - 13

INTERIM NATION agence spécialisée en Grande Distribution vous assure Réactivité, Proximité et parfaite connaissance de votre secteur d'activité.
Depuis 50 ans, avec passion et humanisme, INTERIM NATION répond à toutes les problématiques en terme de Ressources Humaines :

« Parce que l'Homme est au coeur de notre métier, nous lui consacrons une place centrale. Nous mettons un point d'honneur à la création de relations humaines sincères fondées sur la proximité, l'intégrité et la confiance. »Notre agence INTERIM NATION GD MARSEILLE recherche actuellement des BOUCHERS F/H afin d'effectuer des missions en intérim sur le département des bouches du Rhône.

MISSIONS :
Vous réalisez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires

- Connaissance des produits et de la chaîne du froid.
- Choix des carcasses et des morceaux de viande
- Découpe et préparation de ces morceaux.
- Maîtrise des techniques de découpe, dégraissage, etc.
- Mise en avant des produits et préparation d'un étal de viande.
- Rapidité d'exécution et dextérité manuelle.
- Sens du contact et du service client.
- Réaliser l'entretien, le nettoyage des équipements, des locaux et le réapprovisionnement du rayon