Chef Pâtissier H/F - 13

Maison familiale et artisanale installée à Aix-en-Provence depuis 1954, nous avons à coeur de proposer des créations raffinées et gourmandes dans un cadre élégant et chaleureux.Vous êtes passionné par la création sucrée et souhaitez rejoindre une maison reconnue pour son savoir-faire artisanal ?

Nous ouvrons une nouvelle boutique fin novembre à Aix-en-Provence et cherchons notre prochain Chef Pâtissier pour piloter la production et contribuer à la créativité de notre offre.

Vos missions :

Superviser et animer l'équipe de pâtisserie

Assurer la production quotidienne dans le respect des standards de qualité

Développer de nouvelles recettes et participer à l'innovation de la gamme

Gérer les stocks, les commandes et le respect des normes d'hygiène

Former et accompagner les collaborateurs