Chef de Cuisine H/F - 13

En tant que Chef de Cuisine, vous deviendrez le pilier d'une équipe dynamique et passionnée. Votre rôle sera primordial dans la gestion quotidienne de la cuisine, où vous aurez l'opportunité de laisser libre cours à votre créativité culinaire. Vous serez en charge de :

- Élaborer et concevoir des menus innovants en accord avec les tendances actuelles.

- Superviser et coordonner les activités du personnel de cuisine pour assurer un service efficace et fluide.

- Assurer la qualité des plats servis en veillant à ce qu'ils répondent aux standards établis.

- Gérer les approvisionnements et le stock tout en respectant le budget alloué.

- Maitriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire pour offrir une expérience culinaire irréprochable aux clients.

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SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.